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苍井空电影大全_

来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-22 01:29:46

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你沒有想過的西瓜新吃法 — 免烤 「西瓜蛋糕」馬上就是西瓜當道的季節了,如果你也超愛西瓜,那麼這個夏天不妨試

你沒有想過的西瓜新吃法 — 免烤 「西瓜蛋糕」馬上就是西瓜當道的季節了,如果你也超愛西瓜,那麼這個夏天不妨試做一下這款貨真價實的“西瓜蛋糕”!沒有烘焙功底,也沒有烤箱?沒關係,因為你根本不需要做煩死人的戚風蛋糕底,只要把整個西瓜去皮,塗抹上奶油,然後用鮮果或者果仁裝飾就完成了,清爽多汁,尤其適合不開胃、怕肥膩重口味的大熱天

製作方法:Step 1:西瓜去頭去尾,立起來將皮切掉,去皮完畢後用廚房紙將西瓜外部的水分擦乾,這個動作可以方便後面塗抹奶油,然後轉移到你打算用來放西瓜蛋糕的容器中準備裝飾

Step 2:從冰箱拿出鮮奶油,加糖和幾滴香草精,或者是香草籽打發至不流動的狀態,千萬不要打過頭了

*鮮奶油和糖的比例為100: 8,如果西瓜比較大,鮮奶油可以多放,用不完的可以用保鮮膜封上放進冰箱冷藏保存

Step 3:用刮刀之類的工具把打發好的奶油塗抹在西瓜上

*建議用平底的容器來放西瓜蛋糕,否則底部會比較難涂

Step 4:四周塗抹好後,記得頂部也一定要抹平

塗完奶油後你會覺得不像外面西餅店賣的蛋糕那樣平整,尤其是當奶油稍稍有點打發過頭,質地變得有點粗糙時,但沒關係,裝飾之後就會好很多,而且比較有手作的感覺

Step 5:用無鹽的烤杏仁片來裝飾“蛋糕”四周

*這裡會需要多給點耐心,否則杏仁可能會過密,也可能會黏不穩

Step 6:最後用水果裝飾頂部就可以了!建議趁新鮮吃,如果不馬上吃的話,你可以小心地用保鮮膜或者是錫紙包好,然後放進冰箱冷藏

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